Кілька слів про те, чому навіть «здорова» їжа може призвести до зайвих кілограмів і як уникнути цієї пастки. Чому «корисні» продукти можуть бути підступними Слово «корисний» часто асоціюється з тим, що їжа «не шкодить» і…

«Вода — життя». Ми чуємо цю фразу від дитячого садка до спортзалу, але скільки ж води дійсно потрібно пити щодня, щоб бути здоровим, енергійним і красивим? Давайте розберемося, спираючись на наукові дані, особистий досвід і…

Чому багато хто любить молоко, а деякі — уникають його? Розбираємо плюси і мінуси лактози в зрілому віці. Молоко, йогурт, сир, кефір… Ці продукти супроводжують наш сніданок з самого дитинства і часто стають «комфортною їжею»…

Чому так популярна «безглютенова» дієта і чи варто їй піддаватися, коли ваш шлунок в порядку? Що таке глютен і де він міститься? Продукт Вміст глютену Пшениця (у тому числі цільнозернова, житня, ячмінна) Високе Спельта, камут,…

Вегетаріанство — це не просто відмова від м'яса, а цілий стиль життя, в якому важливе правильне збалансування всіх макронутрієнтів. Одне з найчастіших запитань: «Як отримати достатньо білка, якщо я їм тільки рослинну їжу?». У цьому…

В останні роки в магазинах, в Instagram-стрічці та на кухнях все частіше зустрічаються такі «чудо-продукти», як насіння чіа, спіруліна та ягоди годжі. Їх рекламують як «натуральний енергетик», «анти-стартер», «захист від хвороб». Але чи варто вірити…

Цукор – один з найпопулярніших «подарунків» сучасного раціону. Він ховається в каві, соусах, йогуртах, готових сніданках і навіть у «здорових*» батончиках. За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, середня доросла людина споживає в два-три рази більше…

Ви коли-небудь стояли перед холодильником, відкривали дверцята і задавалися питанням: «А скільки я сьогодні з'їв? Чи достатньо у мене овочів, білків, цільних зерен?». Більшість з нас не має під рукою кухонних ваг, мірних чашок і…