Знайома ситуація? Ви тримаєтеся лише на ентузіазмі тиждень, два або навіть місяць. Їсте курячу грудку з броколі, рахуєте калорії, відмовляєтеся від улюблених десертів. І раптом — бац! Вечірка, стрес на роботі або просто сумний вечір…
Харчування та дієти
Як правильно читати етикетки в магазині: головне правило щодо перших трьох інгредієнтів
Чи бувало так, що ви заходили в супермаркет із твердим наміром харчуватися правильно, але губилися біля полиці з безліччю яскравих упаковок? «Без цукру», «фітнес», «натуральний» — маркетологи знають, як привернути нашу увагу. Але що насправді…
Чому не варто повністю виключати сіль і жири з раціону: правда про «білих ворогів» здоров’я
В епоху культу здорового способу життя, фітнес-марафонів та детокс-програм сіль і жири міцно закріпилися в статусі головних ворогів стрункої фігури та довголіття. З екранів телевізорів і зі сторінок глянцевих журналів нам проголошують: «Їжте знежирене», «Сіль…
Чи корисне інтервальне голодування саме для вас: простий контрольний список
Інтервальне голодування (ІГ) за останні кілька років перетворилося з модного тренду на один із найбільш обговорюваних методів підтримки форми та здоров’я. 16/8, 20/4, система 5/2 — здається, що про це говорять усі фітнес-блогери та лікарі.…
Зимовий міф про вітаміни: чому заморожені овочі та ягоди корисніші за свіжі «не за сезоном»
Зима та рання весна — час, коли організм відчайдушно потребує вітамінів. Заходячи до супермаркету в січні, ми бачимо красиві, глянцеві помідори, ідеальні огірки та яскраво-червону полуницю. Рука сама тягнеться до них, адже здається: «Свіже —…
Чому клітковина — головний друг здорової мікрофлори кишечника
Будьмо відверті: коли ви чуєте слово «клітковина», що перше спадає вам на думку? Мабуть, щось корисне, але трохи нудне. Трава, висівки, тверді овочі — їжа для тих, хто дотримується суворої дієти. А що, якби поглянути…
Навіщо їсти різнокольорові овочі щодня (і що таке «правило веселки»)
Ви напевно чули пораду дієтологів: «Їжте більше овочів» . Але чи замислювалися ви, що не менш важливо, яких саме кольорів вони? Якщо ваша щоденна тарілка складається в основному з огірків, броколі та картоплі, ви втрачаєте масу поживних речовин. Природа…
Чому правило “не їсти після шести” – це небезпечний міф і як харчуватися правильно
Скільки разів ви обіцяли собі розпочати нове життя з понеділка та перестати підходити до холодильника після шостої вечора? Ви героїчно терпіли бурчання в животі, засипали з думками про соковитий стейк або хоча б яблуко, а…
Антистрес на вашій тарілці: продукти-чемпіони за вмістом магнію
Ви відчуваєте постійну втому, дратівливість, погано засинаєте, а вечорами сіпається око? Швидше за все, ваш організм кричить про дефіцит магнію. Магній часто називають “мінералом спокою”. Він регулює роботу нервової системи, допомагає розслабити м’язи, знижує рівень…
Забудьте про нудний гарнір: 5 корисних альтернатив білому рису та макаронам
Білий рис та звичні макарони з м’яких сортів пшениці – часті гості на наших столах. Вони швидко варяться, коштують недорого і підходять практично до будь-якої страви. Проте з погляду нутріціології користі в них небагато: це…
Як зменшити тягу до солодкого: перевіряємо рівень білка та сну
Забули повечеряти, а вночі вас непереборно тягне до торта? Або рука сама тягнеться до шоколадки щоразу, коли навалюється втома? Знайома ситуація. Більшість із нас звикли звинувачувати в цьому горезвісну «слабку волю» або брак самодисципліни. Ми…
Як відрізнити фізичний голод від емоційного за 30 секунд
Знайома ситуація: ви щойно ситно пообідали, але рука знову тягнеться до вази з печивом? Або вас охоплює тривожний робочий стрес, і єдине, про що ви можете думати, — це піца? Спойлер: ваш шлунок тут ні…
Корисні жири: чому не варто боятися авокадо, горіхів та олії
Довгий час у світі здорового харчування панував культ знежирених продуктів. Нам втовкмачували, що будь-який жир на тарілці — це прямий шлях до зайвої ваги та проблем із серцем. На щастя, наука зробила крок вперед, і…
Забути про голод за 120 секунд: топ-3 корисних перекусів, які не вимагають жодної хвилини біля плити
Знайома ситуація: до обіду ще далеко, у шлунку бурчить, а рука сама тягнеться до печінки чи чіпсів? Знайомо. У метушні буденних справ у нас часто немає часу не те що на повноцінне приготування їжі, а…
Зелень під час кожного прийому їжі: навіщо нам «живі вітаміни» і як вони змінюють життя
Кріп, петрушка, кінза, шпинат, рукола, базилік… Чи часто ми ставимося до них як до чогось більшого, ніж просто прикраса супу чи святкового салату? У кращому разі ми щедро посипаємо ними страву перед подачею, у гіршому…
Як правильно пити воду: чому не варто випивати літр за один раз і як робити це з користю для здоров’я
Усі ми знаємо цю мантру: «Треба пити 2 літри води на день». Але часто сприймаємо її надто буквально. Бажаючи надолужити норму у другій половині дня, багато хто наливає собі величезний кухоль або пляшку й намагається…
Чому рідкі калорії (соки, газовані напої, смузі) не дають відчуття ситості
Чи знайома вам така ситуація: ви ситно пообідали, з’їли суп, друге блюдо, а потім вирішили запити це все склянкою свіжовичавленого апельсинового соку або солодкої газованої води? Або, можливо, ви замінили повноцінний сніданок модним зеленим смузі,…
Прихований цукор у соусах та йогуртах: чому ваша дієта не дає результатів (і як це виправити)
Ви вирішили харчуватися правильно. Відмовилися від фаст-фуду, перестали додавати цукор у каву, вечорами їсте хрусткий салат, а на перекус обираєте «корисний» фруктовий йогурт. Минає місяць, а ваги не рухаються з місця. Знайома ситуація? Часто головна…